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Es el nombre comercial del glutamato monosódico (MSG), un potenciador de sabor ampliamente utilizado en la industria alimentaria y en gastronomía profesional. Se caracteriza por su capacidad de intensificar el umami, el quinto sabor básico, aportando mayor profundidad, redondez y persistencia a preparaciones saladas sin modificar su perfil original.
Presentación: 908 Grs. Ideal para arroces y recetas sazonadas.

Langostinos medianos, de carne firme, sabor marino suave y excelente rendimiento en preparaciones gourmet y de alta presentación. Presentación: 21 Libra. Ideal para arroces y recetas con mariscos. Presentación: 500 Grs (21 Unid Por Libra). Ideal para arroces y recetas con mariscos.

Esta categoría corresponde a langostinos medianos, de carne firme, sabor marino suave y excelente rendimiento en preparaciones gourmet y de alta presentación. Presentación: 16 Libra. Ideal para arroces y recetas con mariscos. Presentación: 500 Grs (10 Unid Por Libra). Ideal para arroces y recetas con mariscos.

Langostinos grandes, de carne firme, sabor marino suave y excelente rendimiento en preparaciones gourmet y de alta presentación. Presentación: 15 Libra. Ideal para arroces y recetas con mariscos. Presentación: 500 Grs (15 Unid Por Libra). Ideal para arroces y recetas con mariscos.

Langostinos grandes, de carne firme, sabor marino suave y excelente rendimiento en preparaciones gourmet y de alta presentación. Presentación: 12 Libra. Ideal para arroces y recetas con mariscos. Presentación: 500 Grs (12 Unid Por Libra). Ideal para arroces y recetas con mariscos.

Esta categoría corresponde a langostinos grandes, de carne firme, sabor marino suave y excelente rendimiento en preparaciones gourmet y de alta presentación. Presentación: 10 Libra. Ideal para arroces y recetas con mariscos. Presentación: 500 Grs (10 Unid Por Libra). Ideal para arroces y recetas con mariscos.

Un marisco de sabor delicado y textura firme. Presentación: 500 Gramos. Ideal para arroces y recetas con mariscos.

Es una fruta tropical originaria del sur de China. Se caracteriza por su cáscara rugosa de color rojo, su pulpa blanca y jugosa, y un sabor dulce con notas florales,. Presentación: 567 Grs. Ideal para bebidas y postres.

Huevas del capelán, el cual es un pez de aguas frías. Se presenta como huevas muy pequeñas, de textura crujiente y sabor umami suave, ampliamente utilizadas en gastronomía japonesa para aportar color, brillo y contraste textural. Presentación: 80 Grs. Ideal para sushi y entradas gourmet.

Es una pasta condimentada de textura fina y homogénea, elaborada a partir de semillas de mostaza marrón o negra, vinagre y sal, siguiendo el estilo tradicional de la región de Dijon, Francia. Se ofrece como un formato práctico para cocina doméstica y profesional, manteniendo su sabor picante, aroma intenso y excelente estabilidad. Presentación: 200 G. Ideal para aderezos, marinados y salsas.

Es una emulsión condimentada elaborada a partir de mayonesa tradicional mezclada con salsa sriracha, lo que da como resultado una preparación cremosa, ligeramente picante y con notas dulces‑ácidas características del chile rojo fermentado. Presentación: 200 Ml. Ideal para salsas y recetas con picante.

Es una emulsión condimentada elaborada a partir de mayonesa tradicional combinada con salsa sriracha, lo que da como resultado una preparación cremosa, ligeramente picante y con notas dulces‑ácidas características del chile rojo fermentado. Presentación: 730 Ml. Ideal para salsas y recetas con picante.

Son moluscos bivalvos ampliamente consumidos en gastronomía por su sabor marino suave, su carne tierna y jugosa, y su concha oscura característica. Presentación: 454 Grs. Ideal para preparar moules et frites (Mejillones al estilo belga).

Son moluscos bivalvos originarios de Nueva Zelanda, reconocidos mundialmente por su concha verde esmeralda, su carne grande y jugosa, y su sabor marino suave y ligeramente dulce. Presentación: 454 Grs. Ideal para entradas y recetas de mar.

Es una bebida alcohólica tradicional japonesa obtenida mediante la fermentación del arroz, caracterizada por su aroma delicado, sabor equilibrado y textura suave. Aunque suele llamarse “vino de arroz”, su proceso de elaboración se asemeja más al de la cerveza, ya que requiere conversión del almidón en azúcares antes de la fermentación. Existen múltiples estilos, desde secos y ligeros hasta afrutados y complejos. Presentación: 750 Ml. Ideal para salsas y cocina japonesa.

Conocido como shiro miso, es una pasta fermentada japonesa elaborada principalmente a partir de soya, arroz y sal, sometida a un proceso de fermentación corto que le otorga un sabor suave, ligeramente dulce y un color crema o beige claro. Es el miso más delicado dentro de las variedades tradicionales y se utiliza ampliamente en cocina japonesa y fusión por su versatilidad y perfil aromático equilibrado.. Presentación: 907 Grs. Ideal para sopas y cocina japonesa.

combinación seleccionada de diferentes especies marinas —generalmente moluscos y crustáceos— que se presentan limpios, troceados y listos para cocinar. Presentación: 1000 Grs. Ideal para arroces y recetas de mar.

Conocidos como chopsticks, son utensilios tradicionales de origen asiático utilizados para manipular alimentos con precisión. Están elaborados generalmente en bambú, madera o materiales biodegradables, y se caracterizan por su forma cilíndrica o cuadrada, ligereza, resistencia y acabado suave, lo que permite un agarre cómodo y seguro durante el consumo de sushi y otras preparaciones orientales.. Presentación: 10 Unid. Ideal para sushi, ramen y mesas de comida asiática. Presentacion: 10 unidades por paquete

Pan rallado japonés caracterizado por tener migas grandes, aireadas y muy crujientes, lo que lo diferencia claramente del pan rallado tradicional. Presentación: 500 Grs. Ideal para apanados y preparaciones crujientes.

Una base versátil para envolver, formar y presentar bocados de estilo asiático. Presentación: 300 Grs. Ideal para rollos, gyozas y entradas asiáticas.

Es un producto alimenticio elaborado a partir de harina de trigo y huevos, sometido a procesos de amasado, laminado, corte y secado. La incorporación de huevo aporta mayor elasticidad, color característico y un sabor más pronunciado que la pasta tradicional de solo trigo. Presentación: 400 Grs. Ideal para sopas y platos con pasta.

Es un condimento de carácter intenso que aporta picante y personalidad. Presentación: 50 Grs. Ideal para salsas y recetas con picante.

Un condimento de carácter intenso que aporta picante y personalidad. Presentación: 50 G. Ideal para salsas y recetas con picante.