Cóctel de camarón

Ingredientes

• 1 lata de puré de tomate
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de salsa worcestershire (salsa inglesa)
• 1/2 cucharadita de sal de cebolla
• 1 cucharadita de perejil picado
• 1 cucharadita de salsa de rábano (horseradish)
• 1/8 de cucharadita de ajo
• 1 kilo de camarón cocidos, desvenados y pelados con cola

Preparación

• En una olla grande sobre fuego medio mezclar la salsa de tomate, el jugo de limón, la salsa inglesa, la sal de cebolla, el perejil, el rábano y el polvo de ajo.
• Hervir por 5 minutos.
• Refrigerar antes de servirlo en vasos con los camarones cocidos, limpios y pelados alrededor.