Es una emulsión cremosa elaborada con yemas de huevo, vinagre suave (generalmente de arroz) y aceites ligeros, reconocida por su textura fluida, sabor umami y perfil aromático más profundo que la mayonesa occidental tradicional. Se ofrece como un producto estable, versátil y de alto rendimiento para cocina profesional y doméstica. Presentación: 450 Gr. Ideal para sushi, dips y preparaciones cremosas.
Mayonesa Japonesa X 450 Gr es una salsa cremosa que aporta suavidad, sabor y textura. El formato indicado es 450 Gr. Es fácil de integrar en dips, sándwiches, sushi y bowls.
Usos sugeridos
- Acompañar sushi y poke.
- Preparar dips y aderezos.
- Dar cremosidad a sándwiches y ensaladas.
Recomendación: Mézclala con cítricos, picante o hierbas.
