La mayonesa Kewpie es un condimento japonés omnipresente conocido por su sabor rico y cremoso y su textura suave. El kewpie se elabora con yemas de huevo, vinagre de arroz, aceite vegetal y condimentos que le dan un perfil de sabor distintivo que es sabroso, rico y fragante. La mayonesa kewpie se utiliza a menudo como condimento o como base para salsas y aderezos, y es popular en muchos platos de la cocina japonesa, como ensaladas, sándwiches y rollos de sushi. En Japón, el kewpie es un aderezo imprescindible para platos como el takoyaki , el okonomiyaki y el yakisoba .