Mariscos

Son moluscos bivalvos originarios de Nueva Zelanda, reconocidos mundialmente por su concha verde esmeralda, su carne grande y jugosa, y su sabor marino suave y ligeramente dulce. Presentación: 454 Grs. Ideal para entradas y recetas de mar.

combinación seleccionada de diferentes especies marinas —generalmente moluscos y crustáceos— que se presentan limpios, troceados y listos para cocinar. Presentación: 1000 Grs. Ideal para arroces y recetas de mar.

Pulpitos pequeños que se caracterizan por su tamaño reducido, su carne tierna, su sabor marino suave y su excelente comportamiento culinario, especialmente en preparaciones rápidas o de cocción controlada.. Presentación: 500 Grs. Ideal para arroces y entradas de mar.

Capturado en aguas del Pacífico y del Golfo de México, reconocido por su carne firme, sabor marino limpio y excelente rendimiento culinario. . Presentación: 600 Grs. Ideal para arroces y entradas de mar.

Son vieiras grandes muy apreciadas por su textura tierna, su sabor dulce y marino, y su rápida cocción. Presentación: 500 G. Ideal para entradas y recetas de mar.

Son vieiras pequeñas muy apreciadas por su textura tierna, su sabor dulce y marino, y su rápida cocción. Presentación: 500 G. Ideal para entradas y recetas de mar.

Es la parte frontal del animal, compuesta por ocho brazos y dos tentáculos principales, caracterizados por su textura firme y ligeramente elástica,. Presentación: 500 Grs. Ideal para arroces y entradas de mar.

Es la pieza entera del manto del calamar, ya limpia, sin piel, sin vísceras y sin tentáculos. Presentación: 500 Grs. Ideal para arroces y entradas de mar.