Gambas a la plancha

Gambas a la plancha

Ingredientes

  • 12 unidades de  gambas  Martínez Martelo
  • Aceite de oliva de calidad (solo para untar)
  • Sal gorda

Preparación

15 minutos | 4 personas

  1. Verter en la plancha o en el sartén un poco de aceite de oliva.
  2. Hay que esperar a que la plancha o la sartén esté caliente. Cuando lo esté es cuando podemos poner las gambas Martinez Martelo, no antes.
  3. Se salan las gambas por un lado y esperamos a que se hagan por ese lado.
  4. A continuación les damos la vuelta a las gambas y las salamos por el otro lado.
  5. Esperamos a que se hagan (cuando vemos que deja de soltar jugo) y las retiramos del fuego y ya puedes pasarlas al plato.

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